ホットクック知識

ホットクック 初心者がそろえるべき調味料

ホットクックのレシピを見て、ひとり暮らしの方を中心に、こんな調味料持ってないっていう人が多いと思います。

私もひとり暮らしの時は調味料は殆ど持っていませんでした。

ホットクックのレシピで最低限必要な調味料を紹介します。

ホットクック沼にはまると、どんどん調味料にこだわりを持ち始めてしまいますが。。。。

ホットクック 初心者がそろえるべき調味料

ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル1

買い物前にこちらをコピペして、安い物でもいいので買い揃えましょう。

  • しょうゆ
  • 料理酒
  • 砂糖
  • みりん

これらの調味料で作れるのは、肉じゃが、牛すじの煮込み、ブリ大根、かぼちゃの煮物、肉豆腐などベースの料理はできます。

料理酒、みりんは本当にいるのか?と思いますが、ほとんどの料理でどちらかはまたは、両方使われます。

費用も、1,000円以下で買えます。

それなりに重いのでネットでまとめて買うのもいいと思います。

 

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ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル2

作りたいレシピが増えると、必要な調味料が増えてきます。

ここまでは、レベル1と一緒に買ってもいいレベルだと思います。

  • 味噌
  • コンソメ
  • ごま油
  • ほんだし
  • コショウ
  • 中華スープの素
  • にんにくチューブ
  • しょうがチューブ
  • めんつゆ

ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブはレシピによく出てきます。

めんつゆは使い勝手がいいです。

無くてもなんとかなるんですが。

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ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル3

ここからは特定のメニューを作るために必要な調味料です。

  • カレーのルウ
  • シチューのルウ
  • ケチャップ
  • オリーブオイル
  • 白ワイン
  • バター
  • 生姜焼きのたれ、焼き鳥のたれ

カレーはホットクックでよく作るメニューです。

無水カレーをはじめ、キーマカレーも作れて必要な調味料です。

オリーブオイルもレシピによく出てきます。

生姜焼きのたれ、焼き鳥のたれなど特化した「たれ」を使うと簡単に、しかもおいしい出来になります。

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ホットクック 初心者がそろえるべき調味料まとめ

調味料を洗い出してみて分かりましたが、ホットクックでちゃんと作りたい場合は、10個ぐらい必要ですね。

レベル2ぐらいまでは2,000円ぐらいあると揃えられるのでお勧めです。