ホットクックのレシピを見て、ひとり暮らしの方を中心に、こんな調味料持ってないっていう人が多いと思います。
私もひとり暮らしの時は調味料は殆ど持っていませんでした。
ホットクックのレシピで最低限必要な調味料を紹介します。
ホットクック沼にはまると、どんどん調味料にこだわりを持ち始めてしまいますが。。。。
ホットクック 初心者がそろえるべき調味料
ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル1
買い物前にこちらをコピペして、安い物でもいいので買い揃えましょう。
- しょうゆ
- 料理酒
- 砂糖
- みりん
- 塩
これらの調味料で作れるのは、肉じゃが、牛すじの煮込み、ブリ大根、かぼちゃの煮物、肉豆腐などベースの料理はできます。
料理酒、みりんは本当にいるのか?と思いますが、ほとんどの料理でどちらかはまたは、両方使われます。
費用も、1,000円以下で買えます。
それなりに重いのでネットでまとめて買うのもいいと思います。
ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル2
作りたいレシピが増えると、必要な調味料が増えてきます。
ここまでは、レベル1と一緒に買ってもいいレベルだと思います。
- 味噌
- コンソメ
- ごま油
- ほんだし
- コショウ
- 中華スープの素
- にんにくチューブ
- しょうがチューブ
- めんつゆ
ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブはレシピによく出てきます。
めんつゆは使い勝手がいいです。
無くてもなんとかなるんですが。
ホットクック初心者がそろえるべき調味料レベル3
ここからは特定のメニューを作るために必要な調味料です。
- カレーのルウ
- シチューのルウ
- ケチャップ
- オリーブオイル
- 白ワイン
- バター
- 生姜焼きのたれ、焼き鳥のたれ
カレーはホットクックでよく作るメニューです。
無水カレーをはじめ、キーマカレーも作れて必要な調味料です。
オリーブオイルもレシピによく出てきます。
生姜焼きのたれ、焼き鳥のたれなど特化した「たれ」を使うと簡単に、しかもおいしい出来になります。
ホットクック 初心者がそろえるべき調味料まとめ
調味料を洗い出してみて分かりましたが、ホットクックでちゃんと作りたい場合は、10個ぐらい必要ですね。
レベル2ぐらいまでは2,000円ぐらいあると揃えられるのでお勧めです。