【ホットクックミニレシピ】市販のルウでキーマカレー

私はホットクックミニ（KN-HW10E）を使っています。

得意のキーマカレーを作ってみました。

【ホットクックミニレシピ】市販のルウでキーマカレー

ホットクック　ルウでキーマカレー　材料

• 合いびき肉・・・　250g
• カレーのルウ　・・・　2個
• 玉ねぎ・・・　1個
• エリンギ・・・2本
• トマト　・・・1個
• パプリカ（業務スーパー冷凍）・・・適量
• なす　・・・1本

 

業務スーパーの冷凍パプリカ買ってみました。

これは使い勝手が良すぎます。

ホットクック　ルウでキーマカレー　作り方

１．トマトを切ります。

ホットクックで調理すると結局跡形もなくなるので、これくらい大雑把に切っても大丈夫です。

 

２．トマト、たまねぎ、ひき肉をいれます。

 

３．残りの、なす、エリンギ、冷凍パプリカをいれます。

4．ルウ2個を、4等分に切って入れます。

5.ホットクックを操作します。

5.完成

ホットクック　ルウでキーマカレー　所要時間35分

まとめ

キーマカレーは鉄板ですね。

この量で2人暮らしですので、2日分の調理が出来ました。

ひき肉は200gぐらいがちょうどいいです。