【ホットクックミニレシピ】手動調理で鶏ハム　

私はホットクックミニ（KN-HW10E）を使っています。

鶏むね肉が安かったので、鶏ハムを作ってみました。

ホットクックミニでの鶏ハムのレシピが無かったので、不安でしたがやってみるとちゃんと出来ました。

【ホットクックミニレシピ】手動調理で鶏ハム

ホットクックミニ　鶏ハム　材料

• 鶏むね肉・・・　200g（150円）
• 砂糖　・・・　スティック1本
• 塩・・・　大さじ１
• コショウ・・・大さじ１

 

耐熱のビニール袋？があるといいです。

 

ホットクックミニ　手動調理で鶏ハム　作り方

１．皮をキッチンバサミで切ります。

２．砂糖、塩、コショウを両面に揉み混みます。

3.耐熱のビニール袋に入れます。

 

4．水をMaxの線までいれて、二段調理用のトレーを乗せます。

 

5.ホットクックを操作します。

6.完成

火はしっかり通っています。

ホットクックミニ　鶏ハム　調理時間2時間30分

まとめ

やっぱり時間はかかりますが、プリプリでおいしかったです。

私の場合は、ホットクック終了後、すぐに切って冷蔵庫で粗熱をとりました。

もっとしっかり火を通したい場合は、ホットクックの調理時間が終わった後に、1時間ぐらいホットクックに入れればいいと思います。

それにしても、鶏むね肉は安い。

電気代もエアコンに比べたら誤差だと思います。

ホットクックミニ