【ホットクックミニレシピ】ラタトゥイユ　トマトで調理

私はホットクックミニ（KN-HW10E）を使っています。

公式レシピでは、トマト缶と書かれていましたが、普通のトマトで作ってみました。

【ホットクックミニレシピ】ラタトゥイユ

ホットクック　ラタトゥイユ　材料

• トマト・・・　1個
• ピーマン　・・・　1個
• 玉ねぎ・・・　1個
• パプリカ（業務スーパー冷凍）・・・適量
• 白菜　・・・8分の１個
• 冷凍イカ（業務スーパー冷凍）・・・6片
• コンソメ顆粒・・・大さじ半
• オリーブオイル・・・大さじ半
• 白ワイン　・・・　大さじ半
• 塩・・・　少々
• ニンニクチューブ　・・・2センチ

 

業務スーパーの冷凍パプリカ、冷凍イカを使いました。

ホットクック　ラタトゥイユ　作り方

１．トマトを切ります。

トマト缶はなかったのですが、ホットクックでの調理はなんとかなるので、キーマカレーの時と同じように、適当に切りました。

 

２．ピーマン、玉ねぎを切ります。

レシピには2センチ角と書いてありましたが、これくらいかなと言う感じで切りました。

 

３．残りの材料、調味料を入れます。

4.ホットクックを操作します。

 

5.完成

ホットクック　ラタトゥイユ　所要時間50分

まとめ

ラタトゥイユはフランス料理です。

ホットクックがあれば、フランス料理も作れるようになります。