スープ

【ホットクックミニレシピ】新玉ねぎスープ 【手動】

私はホットクックミニ(KN-HW10E)を使っています。

新玉ねぎの無水スープが話題になっていましたが、ホットクックミニで出来るのか試してみました。

【ホットクックミニレシピ】新玉ねぎスープ

ホットクック 新玉ねぎスープ 材料

  • 新玉ねぎ・・・ 1個
  • コンソメ顆粒 ・・・ 大さじ半分
  • 塩・・・ 大さじ半分
  • オリーブオイル・・・3回し
  • 水 ・・・50ml
  • ほうれん草 ・・・ 1束

 

 

ホットクック 新玉ねぎスープ 作り方

1.玉ねぎを切ります

とろけるので適当に切っても大丈夫です。

もしかすると切らなくてもいいかもしれないので、今度試してみます。

2.コンソメ・塩を入れます。

大さじ半分ずつです。

塩はもしかすると要らないかもしれないので、今度試してます。

 

3.オリーブオイルを3回しします。

4.ほうれん草を入れます。

おまけです。私は冷蔵庫にある残り物の野菜を入れがちです。

余り物野菜は試してみて下さい。

5.ホットクックを操作します。

手動 ー 煮物 ー 混ぜない ー 40分

6.完成

6.【追加】お湯を50ml入れます。

無水にしては味が濃すぎでした。

元から100mlの水を入れるのもいいかもしれません。

ホットクック 新玉ねぎスープ 所要時間55分

  • 下ごしらえ  ・・・ 5分
  • ホットクック ・・・ 50分

まとめ

無水では味が濃すぎました。

今回は後でお湯を追加しましたが、最初に水を入れた方が良かったかもしれません。

また試してみます。